La rassegna dei Cuochi a Villa Santa Maria

Dal 9 all’11 ottobre 2009, a Villa Santa Maria (Ch,) torna la Rassegna dei Cuochi, giunta alla trentunesima edizione.

Alta cucina, ospitalità, concorsi culinari, spettacolari gastronomici, si intervallano in questi tre giorni.

“La Rassegna dei Cuochi – ha affermato il sindaco di Villa Santa Maria, Francescopaolo Falconio – vuole essere sempre di più l’occasione per far conoscere ad un pubblico numeroso non solo la nostra tradizione gastronomica, ma anche il contesto in cui è nata e maturata nei secoli.

La decisione di far tornare l’evento nel centro storico, dopo tre anni nei quali si è preferito il sito più comodo e meno suggestivo del campo sportivo, si inserisce proprio in questo discorso: l’alta cucina villese è ancora più interessante se si sposa con il fascino di un borgo antico, le sue stradine, i suoi vicoli, i suoi profumi, i suoi mestieri, la sua vitalità, la sua accoglienza.

Un centro storico che farà da sfondo ancora una volta all’invidiabile maestria dei nostri chef, che vedrà la sua massima espressione nelle cene di Gala “a cinque stelle” nell’incantevole palazzo Caracciolo, ove nacque San Francesco, patrono dei cuochi d’Italia”.

Info: www.rassegnacuochi.com.